早朝からのお菓子作り

毎朝、5時起きの習慣がすっかり身に付いて 日曜日でも早朝から起き出します(^^♪ 平日はやることいっぱいで早起きしても自分の時間は 持てませんが、週末だと2時間以上は朝から自分の時間 が持てるのが嬉しいですね。 朝からクッキーなど焼いてしまいます♬ IKEAで購入したクッキージャーに入れて自己満足に浸ります(#^^#)

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この一年イロイロありまして・・・

3兄弟の母、りいりママです。 長らくブログも放置状態で、これぞブログネグレクトっ! 1年以上ですね。はー💦続けるのって本当に難しい。。。 そして今年もあと1ヶ月ちょっとという年末に差し掛かって、今年を 振り返ってみるとこの1年は色々あった年でした。 確かに毎年色々あるんですけどね・・・ それでも今年は長男の高校受験&高校入学があり、無事に第一志望に 合格&入学しましたが、同…

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かぼちゃのマフィン

お店に行くとハロウィンのディスプレイが目立つ、そんな時期に なりましたね。まだまだ日中は暑いのですが、朝晩は涼しいを通 り越して寒さも感じるこの頃です。 ハロウィンといえば「かぼちゃ」 というわけで『かぼちゃのマフィン』を作ってみました。 いつものマフィン生地(薄力粉・強力粉・全粒粉を使います。) にマッシュしたかぼちゃを混ぜ込み、トッピングに角切りにした かぼちゃをのせま…

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焼き菓子と手作り陶器

りんごのマフィン、私の中ではなかなか良い出来で、りんごが安くなってきたのも あってよく作っているのですが、次男・三男にはりんごのフィリングのおいしさが わからないようで・・・(笑)「コレ苦手。」と言って食べてくれません・・・(^^; 長男&旦那は喜んで食べてくれるのですぐに消費されちゃうんですけどね💦 手作りの『ひらめのお皿』にのせてみました。

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ホッと一息・・・

久しぶりに模様替えなどやっている平日。 今日はお仕事を休んでリフレッシュ!といきたかったのですが のんびりゴロゴロ出来ない貧乏性の私は休みも休まずせっせと お部屋の片付けです(笑) 片付けだけでは飽き足らず、とうとう模様替えを始めてしまっ たところ(^^; そんな合間のホッと一息にお菓子は欠かせません(#^^#) 手作りのうずまきクッキーとアイスカフェオレでひと休みです。

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