かぼちゃのマフィン

お店に行くとハロウィンのディスプレイが目立つ、そんな時期に なりましたね。まだまだ日中は暑いのですが、朝晩は涼しいを通 り越して寒さも感じるこの頃です。 ハロウィンといえば「かぼちゃ」 というわけで『かぼちゃのマフィン』を作ってみました。 いつものマフィン生地(薄力粉・強力粉・全粒粉を使います。) にマッシュしたかぼちゃを混ぜ込み、トッピングに角切りにした かぼちゃをのせま…

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焼き菓子と手作り陶器

りんごのマフィン、私の中ではなかなか良い出来で、りんごが安くなってきたのも あってよく作っているのですが、次男・三男にはりんごのフィリングのおいしさが わからないようで・・・(笑)「コレ苦手。」と言って食べてくれません・・・(^^; 長男&旦那は喜んで食べてくれるのですぐに消費されちゃうんですけどね💦 手作りの『ひらめのお皿』にのせてみました。

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ホッと一息・・・

久しぶりに模様替えなどやっている平日。 今日はお仕事を休んでリフレッシュ!といきたかったのですが のんびりゴロゴロ出来ない貧乏性の私は休みも休まずせっせと お部屋の片付けです(笑) 片付けだけでは飽き足らず、とうとう模様替えを始めてしまっ たところ(^^; そんな合間のホッと一息にお菓子は欠かせません(#^^#) 手作りのうずまきクッキーとアイスカフェオレでひと休みです。

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我が家の観葉植物②【ヤッコカズラ】

ヤッコカズラはフィロデンドロンの仲間でつる性の観葉植物です。 深い緑色とツヤのある葉がとてもきれいなんですよ。 近所のお花屋さんでパッと見た瞬間欲しくなりました(^^; 今は一番背が高いところでも30センチくらいなので、キッチンの カウンターの上に置いていますが、大きくなっていくと置き場所を 考えないといけないですね。 つる性とあるけれどもまだ茎はピンとしている状態。これが垂れ下…

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りんごのマフィン

昨日は仕事が休みということもあって、雑用に忙しい一日でした。 なんでこんなにやらなきゃいけないことがたくさんあるんだろう・・・と 思ってしまいます(-_-;) それでもまだまだ雑用はなくならないんですから・・・ と、愚痴はこのくらいで。 それでも仕事がお休みで4歳児は保育園、という平日はとても貴重だし 焼き菓子を作る時間も取れるので昨日は『りんごのマフィン』を焼いて みました。…

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